Tag: Rosiner

Smørkage

Smørkage

Engang imellem kommer jeg pludseligt i tanke om en ret, et brød eller i dette tilfælde, denne smørkage, som jeg engang bagte i folkeskolen (ja, det er ved at være nogle år siden)Jeg husker bare at jeg var vildt stolt over at jeg rent faktisk 

Rosinscones med clotted cream

Rosinscones med clotted cream

Hvis der er noget som jeg har set frem til at smage igennem mange år, så er det rosinscones med clotted cream. En smørbagt, smuldrende bolle og tyk, fed creme af fløde som briterne spiser til. Nu fik jeg så endelig smagt det igår. Min 

Kringle med marcipan og rosiner

Kringle med marcipan og rosiner

Hvem elsker ikke kringle? Du ved den der fede sag med masser af smør, marcipan og rosiner, hvis man er til det. Jeg gør ihvertfald! Denne opskrift er den nemmeste og bedste af slagsen hvis du spørger mig. Den er fra Odense Marcipan og jeg bruger den hver gang jeg skal lave kringle med marcipan og rosiner. 

Continue reading Kringle med marcipan og rosiner
Stikkelsbærchutney med grøn chili

Stikkelsbærchutney med grøn chili

Jeg fik sidste år et lille opskrifthæfte med grillretter og tilbehør, den ene af opskrifterne var denne chutney, lavet på stikkelsbær. Desværre var der gået noget galt i trykken og opskriften så ufærdig, eller decideret forkert ud. Men jeg fik prøvet mig frem til dette