Tag: Rødkål

Rødkålssalat a la coleslaw

Rødkålssalat a la coleslaw

Den anden dag fik jeg et af mine elskede madblade ind ad døren og deri så jeg en opskrift på en coleslaw lavet på rødkål. Det inspirerede mig til denne rødkålssalat a la coleslaw, med sennepsdressing og saltede, ristede nødder. Faktisk er billederne her taget 

Rødkålsalat med Høgelund og pærekompot

Rødkålsalat med Høgelund og pærekompot

Jeg har en stor svaghed for ost. Faktisk skal der ret meget mug, skimmel og lugt til før jeg bliver afskrækket. Der er så vidt jeg husker kun én ost som jeg ikke har brudt mig om og det er fåremælksfeta. Jeg har mange yndlingsoste  men 

Ribbensandwich med hjemmelavet rødkål

Ribbensandwich med hjemmelavet rødkål

Ribbensandwich er bare altid et hit i min verden. Det skal bare ikke være de der friturestegte stykker flæsk i en papbolle, som man får serveret på grillbarer osv. Prøv at tænke på hvor godt det kunne være, hvis fastfood blev lavet med gode råvarer, fremfor maskinafpillet kød, brød uden næring og dressinger uden E-numre og andet hokus pokus… ja ja, jeg ved det! En drømmeverden.

Continue reading Ribbensandwich med hjemmelavet rødkål