Tag: Ribs

Hvide chokoladekager og ribssorbet med hyldeblomst

Hvide chokoladekager og ribssorbet med hyldeblomst

Disse hvide chokoladekager og ribssorbet med hyldeblomst, blev mit bidrag til madbloggerudfordringen 3. Jeg valgte den søde udfordring, hvor man skulle lave en dessert ud fra 3 ingredienser som skulle indgå i retten; bær, chokolade og spiselige blomster. Mine valgte råvarer blev; ribs fra fryseren, 

Forloren hare

Forloren hare

Idag ville min kære farmor være fyldt 90 år. Så til ære for hende får i her hendes opskrift på en af mine livretter som barn og som jeg elskede at hun lavede til mig – forloren hare. Hun brugte Frk. Jensens opskrift, og jeg 

Ribsgelé

Ribsgelé

Jeg blev så bidt af at eksperimentere med ribs, at jeg købte mig 2 store bakker hos den lokale grønthandler og kastede mig ud i kunsten at lave ribsgelé. Det var supernemt!

Continue reading Ribsgelé
Hyldeblomstfromage med jordbær og ribs

Hyldeblomstfromage med jordbær og ribs

For en lille uge siden fik jeg 3 flasker hjemmelavet hyldeblomstsaft af min søde kollega Inga. Igår fik jeg så lyst til at bruge lidt af det i en skøn sommerdessert, som min moster skal servere for sin mødregruppe iaften. Selv om børnene for længst