Tag: Morgenmad

Eggs Benedict (Ex Benedict)

Eggs Benedict (Ex Benedict)

For et par weekender siden lavede jeg for første gang Eggs Benedict sammen med min kæreste, faktisk var det lige dagen efter at paven havde meldt ud at han ville abdicere. Vi morede os lidt over ironien i navnet på vores morgenmad og satte den 

Nemme morgenmadspandekager med speltmel

Nemme morgenmadspandekager med speltmel

Jeg elsker denne opskrift! Den er inspireret af Nigella Lawsons pandekagemix fra “Ekspress”, men jeg kan godt lide at få lidt fuldkorn i pandekagerne, når nu det er dagens første måltid. På den måde syntes jeg også godt at det kan forsvares at man spiser 

Arme riddere

Arme riddere

Hold da op der har været stille her på bloggen, men sådan kan det jo gå engang imellem når man har travlt.
Efter en skøn weekend med familiebesøg fra Roskilde, lækker mad og hygge, er der endelig blevet tid til at få lavet et nyt indlæg. Vi lavede arme riddere eller french toast om man vil, til brunch i søndags. De er jo et hit både hos voksne og børn.

Continue reading Arme riddere
Honningristet müsli med dadler, æbler og kokos

Honningristet müsli med dadler, æbler og kokos

Jeg har efterhånden lavet denne müsli nogle gange, men denne gang tilsatte jeg et par håndfulde af de tørrede æbler jeg lavede i sommers.

Hjemmelavet ymerdrys

Hjemmelavet ymerdrys

Smid ikke dit tørre rugbrød væk! Gem det i fryseren og lav din egen lækre, sprøde ymerdrys. Vi smider alt for meget mad væk som ikke fejler noget og jeg syntes at det er spændende at udtænke nye opskrifter, som hjælper os med at få