Tag: Tranebær

Hjemmelavet luksus granola

Hjemmelavet luksus granola

Her efter nytår går der som regel altid sport i at spise grøntsager, holde “Hvid Januar” og spise masser af skyr. Og bevares, skyr smager dejligt, men det bliver altså lige en my bedre, hvis det toppes op med lækker, hjemmelavet luksus granola. Men en 

Christmas Cosmopolitan

Christmas Cosmopolitan

Denne Christmas Cosmopolitan er mit take på en skøn, aromatisk og julet cocktail. Den er både bitter, frisk og sød. Campari og tranebærdrik bidrager med bitterhed, friskheden kommer fra lime og det søde kommer fra Grand Marnier såvel som den knasende kant af perlesukker på 

Bourbon Apple Pie

Bourbon Apple Pie

Selvom vi er i marts måned og altså lige netop trådt ind i forårets første måned, så kan man heldigvis stadig godt få danske æbler med masser af smag. Igår aftes havde vi besøg af Dan og Brian, som er henholdsvis formand og næstformand i Danske Ølentusiasters Holstebro afdeling. Min kæreste og jeg er medlemmer af bestyrelsen og igår skulle vi sammen med Dan og Brian have styr på resten af programmet for 2015. I den anledning mødtes vi til lidt lækker mad og ligeledes øl.
Denne Bourbon Apple Pie med varme krydderier stammer fra Killes Køkken af Kille Enna og den skuffer aldrig.

Continue reading Bourbon Apple Pie