Tag: Macarons

Macarons med saltkaramel

Macarons med saltkaramel

Her den anden dag lavede jeg macarons med saltkaramel. Jeg har før været uheldig med mine macarons, men har efterhånden fundet det rette håndelag. Hvis macarondejen  virker lidt for tyk, giver jeg den 1-2 tsk ekstra æggehvide som vendes i lidt efter lidt. Men man 

Citronmacarons

Citronmacarons

Idag var Victor og jeg på besøg på min mosters arbejde, et plejehjem. Vi medbragte hjemmebagt kage til de søde damer, og Victor fik charmeret hele bundtet. Her får i lige opskriften på de lækre citronmacarons vi medbragte.