Tag: Jul

Louises finskbrød

Louises finskbrød

Jeg elsker småkager og disse simple, men super lækre, finskbrød som min kusine lærte mig at lave for en del år siden efterhånden, er et obligatorisk indslag på mit julekaffebord.

Risengrød og klatkager

Risengrød og klatkager

Når vi spiser risengrød, er der som regel altid en lille rest tilovers. Den rest bliver af og til brugt til klatkager. De er supergode som hyggemorgenmad på de dage i efteråret og vinteren hvor det rigtig rusker i træerne – et rigtig godt alternativ 

Karamelkage

Karamelkage

Denne afsindigt lækre konfektkage fandt jeg opskriften på for snart 7 år siden i årets julebog fra Bo Bedre. På det tidspunkt havde jeg endnu ikke stiftet bekendtskab med kondenseret mælk, og kunne ikke rigtigt finde et sted som forhandlede det. Så de første par gange jeg lavede denne kage, stod jeg faktisk og kogte min egen hjemmelavede kondenserede mælk, inden at jeg kunne lave selve kagen – det tog lige lidt tid.

Continue reading Karamelkage