Dette skønne focaccia med brombær, ost, valnødder og honning blev tryllet frem i forgårs, efter at jeg havde taget billeder af den lækreste, nyslyngede honning. Da jeg pakkede ost, honning og valnødder væk, gik det op for mig, at det ville være suverænt som et …
Jeg sidder af og til og bliver inspireret af at se mad tv… Fornylig så jeg så Jamie Oliver begive sig ud i at lave nogle søde boller med vilde blåbær fra Sverige og jeg begyndte at fundere over, hvorvidt jeg kunne lave noget tilsvarende …
Jeg er jo lidt af en kagegris, og da jeg skulle have nogle søde piger på besøg til en kop formiddagskaffe den anden dag, var det jo en given lejlighed til at forsøge mig med endnu et stykke wienerbrød. Denne gang blev det spandauere med creme.
Jeg så fornylig et klip fra La Glace, hvor de puttede friske bær i cremen på spandauerne inden de bagte dem. Det kan varm anbefales skal jeg sige.
Continue reading Spandauere
Da jeg forrige weekend hjalp mine forældre med at gøre klar til vores fælles køkkenhave, plukkede jeg en skålfuld brombær, som jeg derefter syltede. Nu var vi alle samlet i weekenden igen, og desserten søndag aften var denne brombærtrifli.
Jeg har lige tilbragt en weekend hos mine forældre, hvor vi skulle gøre klar til et fællesprojekt, som også får indflydelse på min blog; En stor, dejlig køkkenhave med urter, grøntsager, bær og frugt. De har i forvejen en stor brombærbusk, som jeg fik plukket …
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.