Jeg har ikke været så aktiv med bloggen det sidste stykke tid. Det skyldes at jeg er i gang med at afslutte mit sidste skoleophold, som gerne skulle ende med en bestået svendeprøve. Jeg har derfor koncentreret mig om at få lavet en flot besvarelse af opgaven som omhandlede børn på julemærkehjem. Men som en lille overspringshandling, imens jeg prøver at forberede mig mentalt til mine prøve i næste uge, får i her opskriften på den nemmeste salat. Den er fra en af de første kogebøger fra Jamie Oliver, men jeg hænger mig ikke så meget i mængdeforholdet ved denne salat. Det bliver bare ikke meget nemmere….