Gløggtrøfler
Disse gløggtrøfler har jeg taget tilløb til et par år, men er bare ikke rigtigt kommet videre end til at drømme om dem. Nu fik jeg endelig lavet dem, til stor glæde for både kæresten, sønnen og ikke mindst mig selv.Nyd dem til et glas …
Dessert & andet sødt
Æbleskiver med ølandshvede
Til julehygge hører sig æbleskiver til. Jeg har et stykke tid gået og leget med idéen om at min hjemmelavede pandekagemix også ville kunne bruges til æbleskiver med ølandshvede, og nu fik jeg så afprøvet idéen. Med stor succes. Jeg har her brugt ølandshvede fra …
Hasselnøddetærte
Denne hasselnøddetærte har jeg spist igennem hele min barndom, dog uden tærtebunden. Min mor lavede som regel denne hasselnøddetærte ved festlige lejligheder eller når der kom gæster. Den er nem at lave og i min mors version skal der kun bruges 3 ingredienser; hasselnødder, sukker …
Hjemmelavet nougatis
I lørdags havde min dejlige kæreste fødselsdag og han havde ønsket sig at slutte vores tapasmenu af med en lille æblekage med smuldredej og hjemmelavet nougatis. Jeg har for flere år siden forsøgt mig med hjemmelavet is, lavet på en legeret mælke/flødecreme fremfor en traditionel …
Porteris og æblesorbet med blodpølsechips
Jeg meldte mig for en måneds tid siden til en udfordring – madblogger udfordringen…. Alle os som meldte os til udfordringen, fik tildelt en anden blog som vi skulle studere nærmere. Derefter skulle vi udvælge en opskrift på denne blog og enten lave den originale version …
Creme caramel
For nogle år siden lavede min gode veninde Ilda en lækker dessert til mig – Creme caramel. Jeg har tit tænkt, at jeg snart skulle få lavet desserten selv, men er bare ikke kommet så langt. Lidt tilfældigt havnede jeg en aften på DR1 og …
Frosne vindruer
Dette hurtige indlæg handler om en lille snack jeg er blevet forfalden til, men det gør ikke så meget, for det er bare frosne vindruer.
Creme Brülée
Som lovet kommer her opskriften på Creme Brülée – min yndlingsdessert. Det er igen min kæreste som gæsteblogger og også denne gang henvender han hovedsageligt til det mandlige køn. Det betyder dog ikke at kvinderne ikke også kan lave desserten, som smager forførende godt. Underoverskriften …
Gulerodskage med valnødder
Her i weekenden udnyttede vi det gode vejr og tog en tur i skoven sammen med vores børn. Børnene fik brændt noget energi af og vi fik fundet en pæn mængde flotte Karl Johan svampe. Inden vi tog i skoven havde jeg bagt en lille …
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.