Smid ikke dit tørre rugbrød væk! Gem det i fryseren og lav din egen lækre, sprøde ymerdrys.
Vi smider alt for meget mad væk som ikke fejler noget og jeg syntes at det er spændende at udtænke nye opskrifter, som hjælper os med at få bugt med resterne, uden at de behøver at ende deres dage i skraldespanden. Ymerdrysset smager skønt som morgenmad, men kan også bruges som kagerasp i f.eks en gammeldags æblekage – og det skal jeg helt sikkert lave når de danske æbler snart lander i butikkerne.