Karamelkage

Karamelkage

Denne afsindigt lækre konfektkage fandt jeg opskriften på for snart 7 år siden i årets julebog fra Bo Bedre. På det tidspunkt havde jeg endnu ikke stiftet bekendtskab med kondenseret mælk, og kunne ikke rigtigt finde et sted som forhandlede det. Så de første par 

Drømmekage

Drømmekage

Jeg skulle idag drikke kaffe sammen med nogle gode venner, og Junior og jeg skulle have kage med. Normalt er jeg ikke så meget til drømmekage, da jeg syntes den kan blive lidt for fedtet og intetsigende. Men denne opskrift fra Rikke Grybergs “Byens bedste brød 

Berliner pfannkuchen

Berliner pfannkuchen

Jeg blev fornylig stillet en lille opgave i forbindelse med mit arbejde. Chefen skulle have besøg fra Tyskland, og ville i den anledning gerne servere en berliner til kaffen. Jeg er rimelig fortrolig med klejnekogning, men har aldrig begivet mig ud i kunsten, at lave 

Jordbærtærte

Jordbærtærte

Jeg har længe glædet mig til at starte denne blog, men når jeg nu sidder her og prøver på at forfatte mit første indlæg, så kniber det med at finde ud af hvad der skal stå.Men på denne Skt. Hans aften, hvor det blæser og småregner,