Lillys ørredsalat

Lillys ørredsalat

I min barndom var der et specielt højdepunkt i min jul; Lillys julefrokost. Lilly var min bonusfarmors bedste veninde og selvom det er 20 år siden min bonusfarmor døde, kommer mine forældre stadig hos Lilly hver jul. Julefrokosten hos Lilly var trængt. Vi sad som 

Gulerodssuppe med ristet rugbrød og laksetatar

Gulerodssuppe med ristet rugbrød og laksetatar

Jeg har generelt aldrig rigtig været den store suppespiser. Syntes ikke at jeg blev rigtigt mæt af suppe. Idag elsker jeg suppe! Det er simpelthen et spørgsmål om at servere et lækkert tilbehør, som også mætter lidt. På et tidspunkt investerede jeg i suppebogen fra